Bạn đang phân vân không biết nên chế biến gà như thế nào để thay đổi khẩu vị cho tất cả mọi người. sau đây là tổng hợp những món ăn ngon từ gà cực ngon.
Gà là 1 trong những thực phẩm vô cùng quan trọng vhttps://alittleitalian.com.vn/uong-bo-huc-mat-ngu-phai-lam-sao-nguyen-nhan-va-cach-xu-ly/à thịnh hành trong bữa cơm của người Việt. Thịt gà rất có thể tạo ra được nhiều món ngon, Trong bài viết này, Gà Tươi Mạnh Hoạch sẽ tổng hợp 15 món ăn ngon, phổ cập và dễ làm nhất cho mọi người cùng thực hành nhé.
15 món ngon từ gà đơn giản dễ dàng
1. Gà chiên nước mắm – các món ngon từ gà
các món ăn trước tiên trong danh sách này chính là món gà chiên nước mắm. Các nguyên liệu cần có để chế biến món này bao gồm:
Gà chiên mắm
- Cánh gà: 0,5kg
- củ tỏi khô: 2 củ
- nước mắm nam ngư ngon: 2 muỗm
- Đường: 2 muỗm
- Ớt: 2 trái
- rau ăn kèm: cà chua, xà lách, dưa leo, rau xanh thơm
chi tiết cách làm món gà chiên nước mắm nam ngư bạn hãy đọc tại đây nhé.
2. Món ăn từ gà rang muối bột
Món gà rang muối hạt chính là món ăn phổ cập ở ít nhiều nhà hàng. đây là các món ăn thơm ngon, dẫu thế quy trình chế biến cũng ko sự thật dễ dàng. Nguyên vật liệu làm món này bao gồm:
Gà rang muối hạt 90.000 Việt Nam Đồng
- 1kg thịt gà ta.
- 1 quả trứng
- Lá chanh, củ sả, bột chiên giòn
- hạt tiêu, nước mắm, dầu rán, muối
- Các nguyên liệu làm muối: Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, muối bột biển
chi tiết những tạo ra món gà rang muối bột, Anh chị em hãy xem thêm sau đây nhé.
3. Gà hấp lá chanh
Món gà luộc rất chi là phổ biến mà phần đông ai cũng đã có lần đc hưởng thụ. Khác với gà luộc, gà hấp là chanh là món ăn vừa thơm vừa ngon hơn rất nhiều do để lại được toàn diện đủ dinh dưỡng từ thịt gà, kết hợp với hương vị từ Nguyên vật liệu khiến cho các món ăn độc đáo và khác biệt. Các nguyên liệu làm món gà hấp lá chanh bao gồm:
- 1 con gà ta ngon vừa ăn
- 1 nắm lá chanh rửa sạch sẽ
- 1 tỏi nhỏ tuổi, bóc tách vỏ, xay nhuyễn
- 2 trái chanh
- 3 trái ớt
- 1 nhánh gừng nhỏ tuổi, cạo vỏ, giã nhuyễn
- Gia vị: dầu chiên, dầu mè, muối bột, hạt tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.
- muối bột, muối hạt tinh
cụ thể cách làm món gà Hấp lá chanh, các chúng ta có thể tìm hiểu thêm tại đây nhé.
4. Món ngon với gà – Gà xào sả ớt
Một món thức ăn vừa ngon, tiến hành vừa nhanh và dễ góp mặt trong danh sách này chính là món gà xảo củ sả ớt. Với Các nguyên liệu cần có dễ dàng và thời hạn làm đơn giản chóng, đấy là món ăn mà mái ấm gia đình nào thì cũng nên làm. Nguyên liệu tạo ra món này bao gồm:
- 1/2 con gà
- 8 cây sả (nhiều hơn không sao tuy nhiên không nên quá ít)
- 1 củ tỏi
- Ớt (hoặc có thể dùng bột ớt)
- Dầu hào, dầu mè, và dầu chiên, đường, dấm
cụ thể cách thực hiện món gà xào củ sả ớt những bạn cũng có thể xem thêm sau đây nhé
5. Gà rang gừng
Lại thêm 1 món ăn thông dụng nữa nhé là món gà rang củ gừng. Món này dễ dàng, tuy nhiên để làm ngon thì Các bạn cần chủ ý một trong những nhân tố. chuẩn bị nguyên liệu: 1 nửa con gà ta, một ít nhánh tỏi, 1 củ hành khô, 1 củ gừng, 1 thìa đường, 1 thìa dầu chiên, bột nêm, tiêu, ớt sừng nếu cần ăn cay, 1-2 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa rượu trắng, muối hạt hoặc bột súp, gia vị mì chính nếu muốn, 1 thìa giấm.
Gà rang gừng 80.000 VNĐ
cụ thể cách thực hiện món gà rang củ gừng những bạn cũng có thể tìm hiểu thêm tại đây nhé.
6. Nộm gà xé phay – thịt gà xé làm món gì ngon ??
Góp mặt tiếp sau trong danh sách là 1 trong món nộm thơm và ngon tươi mát. Nộm gà xé phay chắc khỏe sẽ đốn tim không ít giáo đồ ẩm thực. thực hiện món này với những nguyên liệu:
- 300g thịt gà luộc lọc bỏ xương, nên dùng phần ức gà cho nhiều thịt.
- 1 củ hành tây,
- 1-2 củ dưa chuột
- rau răm, bột súp, đường kính trắng, dấm, ớt, tiêu.
chi tiết cách chế chiến món nộm gà xé phay những chúng ta cũng có thể xem thêm tại đây nhé.
7. Lẩu gà nấm
Khi gia đình đoàn viên thì món nẩu gà mộc nhĩ chắc chắn rằng cầu nối ấm áp. Đây cũng là một các món ăn hoàn toàn có thể chế biến cho những dịp hội họp, lễ tết. Các nguyên liệu cần có tạo ra món lẩu gà mộc nhĩ bao gồm:
- 01 kg gà ta hoặc gà ngon
- Rau: Cải cúc, ngải cứu
- nấm kim châm, nấm hương, nấm đông cô, đùi gà,… mỗi loại khoảng 250g
- gừng, cây sả, chanh, mùi tàu, hành khô
- Khoai môn, ngô ngọt, ớt, cà chua
- gia vị lẩu gà: bột canh, mắm, hạt nêm agi ngon, đường, gia vị bột ngọt, sa tế
- rau xanh nấm mèo ăn cùng lẩu gà
cụ thể cách làm món lẩu gà nấm mèo những bạn cũng có thể tham khảo sau đây nhé.
8. Gà rán KFC
tạo ra một các món ăn của một Brand Name nổi tiếng nhân loại ngay tại nhà? phương pháp nấu món gà KFC gốc chắn chắn là một trong những tuy nhiên công thức nấu ăn bí mật nhất bên trên thế giới. dẫu thế chúng ta cũng có thể an tâm, với công thức này chúng ta có thể thưởng thức tới 97% hương vị chính gốc rồi đó. mặc dù vậy cách chế biến sẽ khá phức tạp 1 chút. Cùng ban đầu chuẩn bị Nguyên vật liệu nhé.
- 500gram thịt đùi gà (nên dùng thịt gà công nghiệp vì sẽ mềm, nhiều thịt giống ở quán)
- 1 cái trứng
- 110ml nước soda
- 200ml sữa tươi không đường kính trắng
- 220gram bột mì đa dụng
- 5gram tất cả hổn hợp lá thơm kiểu Ý – Italian seasoning/ Italian mixed herb (ở nước ta rất có thể mua trong Vinmart)
- 5gram ớt xay bột
- 2gram bột củ gừng
- 5gram bột tỏi
- 5gram tiêu
- 10gram muối
chi tiết cách chế biến món gà rán KFC những chúng ta cũng có thể xem thêm sau đây.
9. Gà rán Mạnh Hoạch
Nếu bạn đặt hàng được một chú gà ta tươi ngon thì món gà rán Mạnh Hoạch chắc chắn món bạn nên thử qua. Khác với những món gà rán phương Tây, Gà rán Mạnh Hoạch hoàn toàn không đc tẩm ướp gia vị gì cả, chính vì thế, để có đc một đĩa gà rán ngon, Các nguyên liệu cần có là phần quan trọng nhất.
Gà chiên mắm
chi tiết cách chế biến món gà rán Mạnh Hoạch các bạn cũng có thể xem thêm sau đây
10. Gà không lối thoát
Đây làm một món thức ăn khá lâu công và tinh vi. tuy nhiên khi chúng ta cũng có thể tiến hành đc thì thành quả rất đáng tự hào đó. Bạn cũng có 1 cách thường thức món này dễ dàng hơn khi tới với nhà hàng gà tươi Mạnh Hoạch.
Gà không lối thoát 270.000 VNĐ
Các nguyên liệu cần có làm món gà không lối thoát bao gồm:
- Gà mái tơ 1 con khoảng từ một,2kg – 1,5kg
- Gạo nếp: 1,2kg (nên sử dụng nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng)
- Nước cốt dừa: 200ml
- Hành khô: 100g
- Hạt sen, lá chanh
- hương liệu gia vị, hạt nêm, dầu ăn
- Màng bọc thực phẩm, nồi hấp cách thủy lớn
chi tiết cách thực hiện món gà rán Mạnh Hoạch các bạn cũng có thể xem thêm tại đây nhé.
11. Gà kho nghệ
Gà kho nghệ
nếu bạn muốn có một các món ăn vừa ngon lại hoàn toàn có thể hỗ trợ cho đường tiêu hóa đặc biệt là điều trị căn bệnh dạ dày tác dụng thì đừng bỏ lỡ món gà kho nghệ nhé!
đây là món dùng với công thức tạo ra dễ dàng cùng Các nguyên liệu cần có dễ kiếm đem đến cho cả nhà bạn bữa ăn với màu sắc vàng bắt mắt, mùi nghệ thơm quyện cùng độ ngọt của thịt gà thu hút vị giác rất chi là.
Vào những ngày trời mưa lạnh mà ăn cơm với thịt gà kho nghệ thì đảm bảo an toàn nồi cơm ngôi nhà của bạn sẽ cạn kiệt chỉ trong nháy mắt.
12. Cà ri gà
Cà ri gà
Bột cà ri là loại hương liệu gia vị khá rất gần gũi có gold color tươi và tổng hợp nhiều hương vị như: bột nghệ, rau mùi, thì là, cây hồ đào, hạt mù tạt, lá cà ri… Đây là dòng gia vị đưa về nhiều tác dụng cho sức đề kháng con người như: chống viêm, kháng nấm mèo, kháng khuẩn, chứa chất chống oxy hóa mạnh,…
Trước các tiện ích mà bột cà ri mang đến thì Nguyên Nhân bạn không thử thay đổi hương vị cho tất cả mọi người với món cà ri gà. Món này dùng làm ăn sáng hay ăn trưa đều đc.
thuộc những miếng thịt gà đc tẩm ướp kỹ lưỡng, đượm mùi cà ri thơm “nức mũi”, từng miếng thịt gà đậm vị, dùng kèm với bánh mì, bún rối thì ngon quên lối về.
13. Canh gà hạt sen
Canh gà hạt sen
đa số chúng ta lầm tưởng món canh gà hạt sen rất khó nấu tuy nhiên không hẳn đâu đấy, món ăn này còn có công thức tạo ra vô cùng dễ dàng bạn cũng có thể nấu ngay tại nhà để gia đình cùng hưởng thụ.
Món canh gà hạt sen với chất ngọt, béo của thịt gà, hương vị bùi bùi của hạt sen, ngọt thanh của nước lèo chắc khỏe những thành viên trong mái ấm gia đình bạn sẽ tương đối thích các món ăn này.
lạ biệt các món ăn này rất chất lượng cho sức đề kháng nhé! Với bộ phận đó là thịt gà giàu đạm, protein được phối hợp cùng hạt sen có độ ngọt tính mát có chức năng an thần, chữa thể chất suy nhược mất ngủ…
14. Gà chiên sốt me
Gà chiên sốt me
chỉ cần chút biến tấu các bạn sẽ có ngay món gà chiên sốt me với thịt và vàng rụm, căng mọng quyện cho nước sốt me chua chua, ngọt ngọt và vị cay cay cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà.
Món gà chiên sốt me không chỉ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt gà gồm: chất đạm, chất béo, protein… cùng lúc khôn khéo phối kết hợp cùng me Nguyên liệu rất giàu vitamin C giúp bức tốc sức khỏe nữa nhé!
15. Lẩu gà thuốc bắc
Lẩu gà thuốc bắc
Lẩu gà thuốc bắc không chỉ có có được mùi thơm ngon mà còn là món ăn cực kỳ cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng cho gia đình giúp: bồi bổ thể lực, tăng tốc sức đề kháng, an thần,…
Nước lẩu đc nấu từ xương gà và những vị thuốc bắc nên có mừi hương rất quan trọng, thịt gà nấu vừa chín tới dai ngon chấm với chút muối ớt hay muối hạt hạt tiêu thì bảo vệ ngon hết sẩy.
16. Gà luộc muối bột
Với cách luộc gà bằng muối bột, những bà hoàn toàn có thể chế tạo món gà ngọt và mềm, đậm vị mà rất dễ triển khai. xem xét là trước khi luộc, nhớ chà hỗn hợp bột nghệ, bột củ gừng lên gà và ướp ở khoảng 30 phút để gà thơm và có màu bắt mắt. Khi ăn, bạn chặt mỗi một khoanh, dùng đĩa để xếp lên, chấm nước mắm nam ngư hoặc muối bột ớt chanh là ngon quên cả lối về.
17. Gà nướng đất sét
Gà nướng đất sét mộc mạc, chân chất nhưng lại làm người ăn lưu luyến mãi không thôi. Gà được sơ chế rồi tẩm ướp các gia vị, thêm sả và lá chanh, bọc lá chuối hay lá sen rồi đắp đất sét lên thật kín đáo. tiếp nối, đem nướng bằng rơm trong 2 tiếng. Khi ăn tách phần đất, mở lớp lá bọc ngoài, ai nấy cũng ngất xỉu ngây bởi mùi hương dậy lên ngào ngạt.
chỗ phần thịt gà dai ngọt, lớp da vàng óng ả, giòn ngậy còn ứa nước mỡ. chỉ việc nhìn thôi cũng khiến bụng đói cồn cào. chấm kèm muối hạt tiêu, kèm chút rau xanh răm rồi từ tốn trải nghiệm và cảm nhận khẩu vị bình dân lan tràn đầy sắc sảo.
Trên đây gà tươi Mạnh Hoạch đã giúp đỡ bạn tổng hượp 15 món ngon và dễ dàng nhất từ gà. mong muốn nội dung bài viết này hữu ích cho chính mình. Nếu thay hay, hãy like và chia sẻ để ứng hộ cho đội ngũ cách tân và phát triển của gà Mạnh Hoạch nhé.
Để tiến hành đc các món gà ngon, những bạn có thể tham khảo cách chọn gà ngon sau đây nữa đấy.