Bánh crepe chuối Thái Lan có gì đặc biệt? Làm thế nào và mua ở đâu?

Cách làm bánh chuối Thái Lan khá dễ. Thay vì bạn phải ra ngoài tìm mua thì ngay bây giờ các bạn có thể chuẩn bị 1 số nguyên liệu cơ bản và lao ngay vào bếp để học cách làm bánh chuối Thái Lan đúng chuẩn cho mình, đảm bảo là sẽ ngon không kém bất cứ hàng quán nào bán đâu đấy.

Thái Lan là đất nước được biết đến với nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món bánh chuối Thái Lan. Món ăn này xuất hiện ở Việt Nam trên một chiếc xe đẩy nhỏ và nhanh chóng thu hút nhiều bạn trẻ bởi hương vị đặc biệt. Bánh crepe chuối Thái Lan có gì đặc biệt? Làm thế nào và mua ở đâu? Cùng tìm hiểu về món Bánh chuối Thái Lan qua bài viết sau nhé!

1. Tìm hiểu về bánh crepe chuối Thái Lan (bánh kếp chuối Thái Lan)

Bánh crepe Thái Lan có nguồn gốc từ Pháp, cách chế biến của họ là món bánh tráng miệng nổi tiếng, sau đó nhanh chóng lan rộng ra nhiều nước trong đó có Thái Lan.

Bánh crepe Thái có nền ẩm thực lâu đời và nhanh chóng trở thành nhiều hương vị khác nhau:

• Nhiều loại bánh tráng miệng: bánh crepe sô cô la, bánh crepe việt quất, bánh crepe chuối
• Món khai vị nhồi là: thịt xông khói, xúc xích, xà lách …

Trong đó, nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất là món bánh crepe chuối.

Đây là một món ăn trộn giữa bột bánh dẻo, vị ngọt và thơm của chuối, cùng một ít nguyên liệu như sô cô la và sữa đặc. Bánh crepe chuối có hương vị thơm ngon đặc biệt, thu hút những thực khách khó tính nhất ngay từ miếng ăn đầu tiên.

Bánh crepe chuối được ưa chuộng ở Thái Lan và Việt Nam vì đây là món bánh mang đậm hương vị châu Âu, sử dụng nguyên liệu quen thuộc của người châu Á. Ngay từ khi mới xuất hiện, món bánh này đã hạ gục những thực khách sành ăn.

2. Cách làm bánh crepe chuối thái lan

Bạn muốn thưởng thức ngay món Bánh Crepes Chuối Thái? Không cần mất thời gian đi tìm những cửa hàng bán loại bánh này, cũng không cần xếp hàng quá lâu để có thể thưởng thức. Bạn có thể bắt đầu làm món bánh chuối kiểu Thái rất phổ biến tại nhà.

3. Cách trang trí bánh crepe chuối mật ong

Sau khi bánh chín, bày ra đĩa. Bạn có thể cắt bánh thành từng viên nhỏ cho dễ ăn, hoặc cuộn thành hình tam giác như các loại bánh crepe thông thường.

Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng sữa đặc và socola trang trí cho vừa ăn. Nếu không thích vị đắng của socola, bạn có thể trộn thêm một số loại siro hoa quả như mứt quất, mứt quất, mứt dâu. Trang trí thêm với các loại topping sẽ tăng độ bắt mắt và hấp dẫn cho món ăn này.

Cách làm bánh crepe chuối socola

Nguyên Liệu Làm Bánh Crepe Chuối

Phần Bánh Crepe

Phần Sốt Socola

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Crepe Chuối Đơn Giản Mà Ngon

Sơ Chế Nguyên Liệu

Bóc vỏ chuối, dùng dao thái thành từng lát mỏng, xếp riêng ra đĩa.

Rây bột mì, bột ngô qua một lần để bột thật mịn, giúp cho vỏ bánh mịn màng hơn và khi trộn hỗn hợp bột sẽ không bị vón cục.

Đập trứng gà ra âu, đánh đều lên.

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Làm Bánh Crepe

Cho sữa, vani, bơ, đường và muối vào âu trứng, đánh lên rồi đổ bột đã rây mịn vào, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt.

Bắc chảo chống dính lên bếp, đợi chảo nóng rồi múc hỗn hợp bột đổ vào chảo. Tiếp theo,  dùng tay nghiêng chảo cho bột dàn thành một lớp mỏng.

Đợi bánh chín vàng, lớp bột bong ra thì lấy bánh xếp ra đĩa. Tiếp tục lặp lại thao tác đến khi chiên hết phần bột bánh Crepe đã chuẩn bị. Đây là công đoạn khó nhất trong cách làm bánh Crepe chuối nên bạn cần cẩn thận để có được những chiếc bánh hoàn hảo nhất.

Hoàn Thiện Thành Phẩm

Cho chuối vào chảo, rán sơ các mặt cho vàng. Sau đó, trải từng chiếc vỏ bánh ra đĩa, đặt chuối vào giữa rồi khéo léo gói lại như gói nem.

Nấu cách thủy đường, whipping cream và socola đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.

Rưới hỗn hợp socola lên trên bánh Crepe nữa là xong.

” alt=”” aria-hidden=”true” />

4. Thưởng thức bánh crepe chuối Thái Lan

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Bánh Crepes chuối kiểu Thái rồi, cùng thưởng thức thành quả ngay thôi nào. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bánh này, bánh crepe chuối nên ăn kèm với sô cô la đun chảy hoặc phô mai bào sợi.

Lớp da giòn, vị thơm của chuối, vị đắng của socola và vị ngọt của sữa đặc đã cùng nhau tạo nên món bánh crepe chuối Thái ngon tuyệt.

Cách làm bánh crepe xúc xích

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Thực hiện rây phần bột mì cho thật mịn, cho vào tô lớn. Cho thêm một chút đường theo khẩu vị, cho thêm một chút muối để tăng thêm độ đậm hấp dẫn.

Bước 2: Cho phần sữa tươi không đường và trứng gà vào, dùng phới lồng khuấy cho thật đều hỗn hợp. Khuấy cho đến khi thấy phần bột mịn đều không bị vón cục là được. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút để cho bột nghỉ.

Bước 3: Bật bếp cho chảo nóng thì cho thêm một chút bơ quét đều mặt chảo. Khi thấy bơ nóng lên thì cho một muôi bột vào, nghiêng chảo đều theo hình tròn để có được miếng bánh mỏng đều đẹp mắt. Đợi cho bánh chín vàng đều thì lật mặt bánh để chín mặt còn lại. Lấy bánh cho lên dĩa, công đoạn này thực hiện cho đến khi hết phần bột là được.

Bước 4: Cùng chảo đã rán bánh, bạn tận dụng để rán phần nhân. Cho một chút bơ hoặc dầu ăn vào chảo, đợi nóng rồi cho phần xúc xích cùng thịt xông khói vào rán qua cho chín. Lấy ra dĩa để riêng.

Vậy là chúng ta đã chuẩn bị xong phần bánh và nhân. Khi thưởng thức chỉ cần cho thêm rau xà lách, cà chua thái khoanh xếp vào bánh crepe, tiếp đến là phần thịt xông khói cùng với xúc xích. Cho thêm một chút tương ớt và mayonnaise vào nhân, cuộn bánh lại rồi thưởng thức.

5. Địa chỉ mua bánh crepe chuối Thái Lan nổi tiếng tại Việt Nam

Nếu bạn không có thời gian để làm bánh chuối tại nhà. Đừng lo, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ mua loại bánh được giới trẻ ưa chuộng này.

5.1. Bánh crepe chuối thái lan TPHCM

Đối với những bạn trẻ đang sinh sống tại Sài Gòn có thể ghé qua nhà hàng Bakhutha ở quận 7.

• Địa chỉ: 54 Đường số 10, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline: 0909872926.
• Giá: 15-20k bánh crepe kiểu Thái.

Đây là một địa chỉ thu hút rất nhiều bạn trẻ và khách du lịch Sài Gòn. Bánh ở đây có vị chuối đặc trưng ăn mãi không chán vì có độ ngọt vừa phải, chấm cùng sốt socola đắng. Khách hàng có thể thưởng thức thêm cà phê khi có nhu cầu. Đặc biệt shop chúng tôi sẽ có chương trình giảm giá 30% vào thứ 5 hàng tuần.

Những chiếc bánh được bày bán trên một chiếc xe đẩy sạch sẽ. Những khách dùng bữa trong khách sạn có thể ngồi trong quán cà phê miễn phí. Hãy ghé thăm và thưởng thức ngay bây giờ!

5.2. Địa chỉ bán bánh tại Hà Nội

Bánh crepe chuối Thái rất phổ biến ở Sài Gòn và mới bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội. Khi có nhu cầu thưởng thức món bánh này tại Hà Nội, bạn có thể ghé thăm:

• Địa chỉ: Số 32A, ngõ 3, Hào Nam, Q. Đống Đa, Hà Nội.
• Thực đơn: Bánh Chuối Sôcôla, Bánh Chuối Trứng Phô Mai và Bánh Trứng Dừa Sôcôla. Đắt nhất phải kể đến bánh chuối sô cô la trứng, với lớp vỏ mềm mịn, nhân mãng cầu béo ngậy, vị ngọt độc đáo và vẻ ngoài lạ mắt.
• Giá: Bánh crepe kiểu Thái 20-30K.
• Hình thức đặt hàng: Cửa hàng này chủ yếu là hình thức mua hàng online, bây giờ bạn có thể đặt bánh theo hình thức giao hàng tận nơi, tốc độ giao hàng nhanh chóng, bánh được đóng gói sạch sẽ.

6. Lời kết

Bài viết này nhằm cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết nhất về nguồn gốc, địa chỉ bán bánh crepe chuối Thái Lan và cách làm bánh crepe chuối Thái Lan tại nhà. alittleitalian hy vọng rằng bạn đã tìm thấy những thông tin hữu ích cho mình.

Xem thêm các bài viết khác:

cách làm bánh kếp chuối thái lan

bánh crepe chuối cho bé