Qua những bộ phim tình cảm Hàn Quốc, chúng tôi đã có cơ hội được biết thêm rất nhiều món ăn hấp dẫn, chỉ cần xem màn hình thôi cũng khiến người ta ứa nước miếng. Sau đây là cách làm bánh kim chi hương vị Hàn Quốc mà alittleitalian muốn giới thiệu đến bạn.
Vì vậy, hôm nay bạn hãy thử làm kim chi của đất nước họ để tận mắt chứng kiến nhé.
Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm bánh kim chi hải sản.
– 250 gram kim chi cải thảo.
– 150 gram bột mì
– Hành lá: 3-4 cây miễn phí
– 1 thìa cà phê đường
-1 quả trứng.
– Dầu ăn
– Nước tương (xì dầu)
– Tương ớt hoặc ớt tươi.
-Một quả chanh sừng nhỏ.
-MSG: 2 thìa cà phê.
Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc cho 3 người.
Bước đầu tiên: các bước làm bánh kim chi.
– Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
Video
-Hạt kim chi các bạn chú ý là chúng ta cũng chắt bỏ bớt phần nước trong hộp nhé.
Bước 2: Các bước làm bánh kim chi.
——Bạn lấy một cái tô, cho bột mì, kim chi, đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, hành lá, trứng vào. Bạn trộn nó lên.
– Tiếp theo, bạn cho nước kim chi vào rồi từ từ đổ vào để hỗn hợp bột không bị nát mà vẫn phải thật đặc.
– Chảo bắc lên bếp và rót dầu ăn vào đun nóng.
– Bạn dùng thìa múc từng thìa hỗn hợp bột cho vào rán. Dàn mỏng bột.
Nhớ lật bánh thường xuyên để bánh nướng chín đều và vàng đều.
– Bánh sau khi làm xong, bạn vớt ra, để ráo dầu rồi dùng giấy thấm một lần nữa để bánh ráo dầu.
– Tiếp theo, bạn đổ xì dầu ra bát, thêm chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt, tương ớt hoặc ớt tươi. Khuấy đều nước chấm.
– Bạn cho bánh ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ, dùng nóng với nước tương.
Cách nấu cánh gà với coca lạ miệng thơm ngon
Cánh gà và nước ngọt Coca-Cola, hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan nhưng lại được kết hợp hoàn hảo trong món cánh gà om coca.
Vậy bạn đã ăn món này chưa? Mới nghe tên thôi đã thấy lạ rồi phải không nào, với món ăn này, bạn sẽ thấy thịt gà không chỉ mềm, thơm, thấm vị mà khi nấu với coca còn có vị lạ miệng. Nhưng tôi tin bạn sẽ thấy món gà ngon hơn, hấp dẫn hơn. Nguyên liệu rẻ và cách làm cũng đơn giản nên các bạn thử đổi vị nhé.
Nguyên liệu để làm món cánh gà coca cho 4 người:
– 500 g cánh gà (đầu cánh)
– Gia vị: rượu trắng, Coca-Cola, xì dầu, bột ngọt
-Một miếng gừng nhỏ.
-Một ít hành lá.
Cách ăn cánh gà coca cho 4 người:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà coca.
– Cánh gà rửa sạch và thấm khô.
– Gọt vỏ và cắt lát gừng.
– Nhặt rửa hành hoa, rửa sạch với nước.
– Bạn cắt phần trắng của hành lá thành từng lát, còn phần thân xanh thì bạn cắt thật nhỏ.
Bước 2: Các bước làm món cánh gà coca.
– Bước đầu tiên, bạn đặt các đầu cánh lên mặt thớt.
– Ở phía trước của đầu cánh, bạn dùng tăm chọc các lỗ trên mình gà.
– Còn phần lưng, bạn dùng dao cắt vài đường.
– Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp và vặn nhỏ lửa.
– Bạn cho vài lát gừng và một ly rượu trắng nhỏ cùng nước lọc.
– Khi nước sôi, bạn cho gà vào luộc khoảng 2 – 3 phút.
-Sau đó vớt cánh gà ra để ráo.
– Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cho một chút dầu ăn vào đun nóng.
– Sau đó cho cánh gà vào, chiên vàng đều hai mặt rồi cho gừng và hành trắng vào.
– Đảo gà đến khi gà có mùi thơm thì cho vào nồi khoảng 150 ml nước ngọt.
Sau đó, thêm một chút xì dầu.
-Bạn vặn nhỏ lửa để hầm gà.
– Khi nước sôi vặn nhỏ lửa, để lửa liu riu.
– Đun nhỏ lửa cho cánh gà ngấm gia vị khoảng 30 phút thì nêm 2 thìa cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
– Khi nước dùng vừa sền sệt thì tắt bếp, rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên gà.
– Bạn bày gà ra đĩa và ăn nóng với cơm.
Hãy cẩn thận khi làm cánh gà coca.
– Để món gà thật sự thơm ngon và không bị khô khi bảo quản, bạn nên mua cánh gà công nghiệp. Vì cánh gà công nghiệp thường có nhiều thịt và thịt cũng rất mềm nên khi cho lên trên sẽ rất ngon.
– Bạn có thể hầm đùi gà cũng rất ngon.
– Khi hầm cánh gà, sau khi cho cola vào, lưu ý chỉ vặn lửa lớn lúc đầu, khi nước cola sôi thì nhớ vặn lửa nhỏ. Mục đích chính là tránh cho than cốc bay hơi quá nhanh, gà sẽ ngấm nhiều hơn.
-Khi ăn cánh gà, bạn sẽ thấy mùi vị của gà rất khác biệt. Thịt gà có hương vị đậm đà và rất nhẹ. Ngoài ra, từng miếng cánh gà được nhuộm một màu nâu đỏ đậm khiến người ta phải chảy nước miếng khi nhìn vào.
Cách làm cánh gà coca cực dễ phải không mọi người. Ngoài ra, món ăn này còn đáp ứng đủ 3 tiêu chuẩn ngon-bổ-rẻ của các bà nội trợ. Từng miếng gà thơm phức bắt mắt, ăn kèm với bát cơm nếp nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy vui miệng hơn rất nhiều. Chỉ khoảng 40 phút là bạn có thể chế biến một món ăn mới lạ độc đáo cho cả nhà, vì vậy các bà nội trợ hãy nhanh tay ghi công thức, xắn tay áo vào bếp và trổ tài nhé.
Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng, thoải mái với món cánh gà om coca!
Xem các bài tương tự sau:
cách làm bánh bao kim chi
cách làm bánh mì kim chi
cách làm bánh gạo kim chi
cách làm nước chấm bánh kim chi
cách làm bánh kim chi hàn quốc
cách làm bánh kim chi rán
cách làm bánh kim chi chiên
cách làm bánh kim chi ngon
cách nấu cánh gà sốt coca
cách làm cánh gà chiên coca