Là mẹ bầu, bạn đã biết cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng lợi sữa, tăng cân, giảm cân này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tham khảo bải viết bên dưới của Alittleitalian nhé!
Bột ngũ cốc được biết đến là thức uống quen thuộc hàng ngày, cách làm vô cùng đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau như ngũ cốc lợi sữa , ngũ cốc tăng cân , ngũ cốc tăng cân , ngũ cốc tăng cơ , ngũ cốc 5 loại đậu , ngũ cốc 7 cây họ đậu, ngũ cốc 29 …
Tuy nhiên, uống bột ngũ cốc thường xuyên có tác dụng gì? Nhiều người có thể không hiểu cách làm và uống bột yến mạch đúng cách. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc từ các loại đậu và tác động của ngũ cốc dinh dưỡng đối với sức khỏe hàng ngày nhé!
Hạt dinh dưỡng gồm những gì?
Bột ngũ cốc là loại bột được làm từ các loại ngũ cốc như gạo lứt, kê, lúa mì, lúa mạch, yến mạch, liễu … Tuy nhiên, hiện nay để tốt cho sức khỏe nhiều người thường sử dụng thêm các loại đậu có giá trị dinh dưỡng để thay đổi mùi vị sản phẩm và tiện lợi khi uống.

Đậu và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại bệnh ung thư hiệu quả.
-
Gạo lứt: một trong những nguyên liệu để làm bột ngũ cốc dinh dưỡng
Đây là loại hạt giàu chất dinh dưỡng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường và là một trong những thực phẩm có lợi cho hệ tim mạch. Khi chọn gạo lứt, bạn cần mua tại nhà máy xay xát để chọn được loại gạo chất lượng cao.
-
Lúa mạch: nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng
Theo Đông y, Đại mạch có vị ngọt, tính mát. Nó có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ, tăng cân, ăn ngon miệng, tiêu viêm, bồi bổ sức khỏe.
-
Bột yến mạch: một thành phần tạo nên bột ngũ cốc giúp bổ sung chất xơ
Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, khoáng chất,… rất tốt cho nhiều trường hợp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bột yến mạch và bột yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bột này có nhiều công dụng như giảm cân, giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
-
Lúa mì: thành phần giúp bổ sung vi chất dinh dưỡng
Lúa mì là loại ngũ cốc có chứa nhiều loại vi chất và vitamin với hàm lượng thích hợp có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện một số bệnh mãn tính.
-
Kê: thành phần không thể thiếu trong bột ngũ cốc dinh dưỡng
Hạt kê được biết đến là loại hạt linh tinh nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng của nó không hề thua kém những hạt gạo mà chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày. Hơn nữa, hạt kê còn là vị thuốc giúp tiêu hóa, thanh nhiệt, dưỡng can, bổ thận, rất có lợi cho sức khỏe của mọi người, kể cả phụ nữ mang thai.
Các loại hạt khác như:
- Hạt sen
- Quả óc chó
- Mè đen
- Hạt giống ý chí
- quả hạnh
Hiện nay, có hai loại ngũ cốc, ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên hạt, dùng để giảm cân, tăng cân, là thực phẩm làm đẹp hiệu quả cho chị em phụ nữ.
Tác dụng của bột ngũ cốc dinh dưỡng
Qua những thành phần vừa được giới thiệu, chúng ta có thể thấy ngũ cốc là loại sản phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời, đối với nhiều đối tượng khác nhau.
Vai trò của bột ngũ cốc là có lợi cho sự phát triển trí não và thể chất.
- Sữa bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều thành phần canxi, vitamin A, B, C có lợi cho sự phát triển và thể chất của trẻ.
- Đối với trẻ nhỏ, nên cho trẻ ăn ngũ cốc có hương vị tự nhiên, không béo, ít đường 25% giúp trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn.
- Đặc biệt trẻ từ 8 đến 12 tuổi có thể hấp thu được rất nhiều chất dinh dưỡng. Bột ngũ cốc cho trẻ sơ sinh có thể giảm béo phì, ngăn ngừa ung thư và bổ sung năng lượng cho trẻ tốt nhất.
Bột yến mạch tiêu thụ phù hợp có tác dụng tốt đối với bệnh nhân cao huyết áp và bệnh tim.

- Bột ngũ cốc ít muối, gạo lứt chứa nhiều loại vitamin, ít chất đạm và chất béo. Vì vậy, uống bột yến mạch đúng cách có thể giúp bệnh nhân cao huyết áp và bệnh tim giảm tỷ lệ mắc bệnh một cách hiệu quả.
Việc sử dụng bột ngũ cốc đối với phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh có thể giúp bổ sung dinh dưỡng và nuôi con tốt hơn
- Đối với phụ nữ mang thai hoặc những người bị thiếu sắt thì nên tăng cường uống bột ngũ cốc lợi sữa mỗi ngày để bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể.
- Trong bột yến mạch giàu dinh dưỡng, bột mì rất giàu chất xơ nên rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đối với những người có lượng cholesterol trong máu cao hay bị táo bón, bổ sung bột yến mạch sẽ giúp bạn kiểm soát hiệu quả những nguy cơ này.
Bột ngũ cốc đã mang lại cho chúng ta rất nhiều công dụng, hãy cùng vào bếp và sử dụng loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng này để làm bột ngũ cốc nhé!
Một số loại ngũ cốc phổ biến bạn cần biết
1. Ngũ cốc tăng cơ-ngũ cốc tập thể hình-6 loại hạt
Chúng ta thấy đậu trong thực đơn của các vận động viên thể hình chuyên nghiệp trên toàn thế giới. Các món ăn từ đậu chứa nhiều protein, là thực phẩm bổ sung rất tốt cho quá trình phát triển cơ bắp.
Thành phần chính của bột ngũ cốc thể dục cũng là các loại đậu dinh dưỡng sau:
- đậu xanh
- đậu đỏ
- đậu nành
- Đậu đen
- gạo lức
- yến mạch
2. Bột yến mạch giảm cân -bột yến mạch giảm cân-7 loại hạt
Bột yến mạch giảm béo có thành phần gồm 7 loại hạt, chủ yếu là các loại đậu, bao gồm:
- đậu xanh.
- đậu đỏ.
- Đậu nành.
- Đậu trắng.
- Đậu đen.
- gạo lức.
- Hạt mè đen.
3. Ngũ cốc tăng cân – 9 loại hạt
Nhiều loại ngũ cốc tăng cân chứa các thành phần dinh dưỡng đạm, chất béo, ngũ cốc, chứa nhiều đạm thực vật và vi chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng và thể lực tốt giúp cơ thể. Cân nặng tăng lên một cách tự nhiên và đều đặn.
- đậu xanh.
- đậu đỏ
- đậu nành
- đậu trắng
- Đậu đen
- yến mạch
- Mè đen
- Hạt sen
- gạo lức
4. Hạt sữa – 12 loại hạt
Nhằm bổ sung các dưỡng chất cần thiết và giúp mẹ tiết sữa nhiều và ngon hơn, sữa bột làm từ 12 loại hạt được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao. An toàn cho mẹ và bé, nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, được pha theo tỷ lệ hợp lý giúp cơ thể mẹ hấp thu tốt nhất từ đó tăng tiết sữa chất lượng cao cho bé.
12 loại hạt bao gồm:
- đậu xanh
- đậu nành
- đậu đỏ
- Đậu đen
- Mè đen
- Gạo lứt (nguyên hạt và nếp)
- đậu trắng
- Hạt sen
- chủ đích
- yến mạch
- Quả óc chó
- Cây kê
5. 29 Hạt của Bột yến mạch dinh dưỡng Minmin
Bột yến mạch Minmin là sự kết hợp tinh tế của 29 loại hạt dinh dưỡng cao cấp. Pha đúng tỷ lệ giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng tiết sữa và cải thiện chất lượng sữa cho mẹ mới sinh, giúp người gầy tăng cân, giúp bổ sung chất xơ hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa.
6. Các loại ngũ cốc khác
Bột cho người già
Ngũ cốc dành cho bà bầu
Bột ngũ cốc cho bé
Bột ngũ cốc tăng vòng 1
Bột ngũ cốc để thúc đẩy nội tiết
Các loại hạt này có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo mục đích và tác dụng của việc sử dụng. Tuy nhiên, thành phần chính vẫn là các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, được trộn với nhau theo tỷ lệ nhất định để mang đến cho người dùng hiệu quả như mong muốn.
Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng lợi sữa
Cách làm bột ngũ cốc lợi sữa-nguyên liệu
Thành phần bột ngũ cốc
Chuẩn bị các loại ngũ cốc, đậu như: đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu nành, gạo lứt, ngoài ra để tăng thêm hương vị và cách sử dụng khác nhau, bạn cũng có thể cho thêm mè đen hoặc yến mạch, hạnh nhân, kê, óc chó… mua những nguyên liệu này ở những cửa hàng uy tín .Đảm bảo an toàn sức khỏe.
Lưu ý khi làm bột ngũ cốc lợi sữa 20
- Hầu hết đậu nành trên thị trường là đậu biến đổi gen- (chúng là đậu biến đổi gen và không thể nảy mầm)
- Đậu nên để nguyên vỏ, vì vỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.
- Chọn các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mì, lúa mạch, kê… chỉ cần bỏ vỏ và giữ lại lớp cám. Đặc biệt là những công trình mới được động thổ nhiều nhất là 10 ngày. Bởi sau 10 ngày, lớp cám đó sẽ bị oxy hóa, có mùi khét, không còn tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, không thể hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính.
Hướng dẫn làm bột ngũ cốc sữa tự làm

Dù là làm bột yến mạch vỗ béo, yến mạch giảm cân, yến mạch cho bà bầu, yến mạch sữa, yến mạch cho bé, yến mạch hạt sen hay bất kỳ loại yến mạch nào thì bạn cũng cần nắm rõ các bước sau.
Công thức làm bột ngũ cốc lợi sữa 4 bước
-
Bước đầu tiên: xử lý nguyên liệu:
Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, sau đó ngâm hạt trong nước khoảng 8 giờ để loại bỏ và giảm bớt axit phytic, đồng thời tăng cường chất dinh dưỡng và trung hòa các chất ức chế enzym.
-
Bước 2: Sấy hoặc nướng:
Sau khi hạt đã nảy mầm, chúng được rửa sạch một lần nữa, phơi khô và sẵn sàng để rang.
Lưu ý: Đặc biệt nên rang đậu nành cho đến khi có màu vàng đậm, vỏ hạt có mùi thơm, nên rang đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen khi chúng chuyển màu. Cho gạo lứt vào chiên đến khi có mùi thơm và ngả sang màu vàng thì tắt bếp.
-
Bước 3: Ủ, mài, nghiền:
Cho tất cả đậu đã rang vào rổ giấy thấm dầu mỡ rồi dùng vải sạch bọc lại cho nở. Có thể giữ ấm khoảng 30 phút sau đó lấy ra để nguội rồi xay thành bột mịn cho vào máy xay sinh tố.
-
Bước 4: Lưu và sử dụng:
Bạn đã hoàn thành xong cách làm bột ngũ cốc nhanh chóng và dễ dàng rồi, bây giờ hãy cho chúng vào lọ đậy kín hoặc túi hút chân không để bảo quản tránh ẩm mốc và sử dụng.
Đối với cách làm bột ngũ cốc cho bé , cách làm bột ngũ cốc giảm cân hay cách làm bột ngũ cốc tăng cân thì điều quan trọng là bạn phải chọn được loại đậu và ngũ cốc phù hợp.
Lưu ý cho cách làm bột ngũ cốc lợi sữa sau sinh

Hãy lựa chọn các loại đậu an toàn và chất lượng cao cho bản thân để đảm bảo rằng trong hạt có đủ chất dinh dưỡng để cung cấp và hỗ trợ cơ thể.
Uống bột ngũ cốc đúng cách để tốt cho sức khỏe
-
Cách sử dụng ngũ cốc để giúp tăng cân:
Đối với những người muốn uống ngũ cốc để giảm cân thì cần ăn để uống trước ngũ cốc khoảng 30 phút không nên cho thêm đường, sữa.
-
Uống ngũ cốc giúp giảm cân như thế nào?
Để giảm béo bằng cách uống bột yến mạch , bạn có thể trộn với đường hoặc sữa bột, uống sau bữa ăn kết hợp vận động, uống đủ 2 lít nước, thực hiện mỗi ngày.
-
Uống bột yến mạch giúp tăng vòng 1:
Người muốn tăng vòng 1 uống bột ngũ cốc như thế nào trước bữa ăn vào buổi sáng và tối sau bữa ăn, kết hợp với ăn đu đủ và các loại trái cây và thực hiện các động tác chống đẩy, massage ngực để tăng vòng 1 căng tròn. 1 là hợp lệ.
-
Sử dụng ngũ cốc giúp tăng tiết sữa, tăng tiết sữa:
Các mẹ nên uống ít nhất 2-3 ly sữa yến mạch mỗi ngày, sau đó cho bé bú từ 45 phút đến 1 tiếng trước khi cho con bú, đối với những mẹ phải đi làm xa mới có thể hút hết sữa ra ngoài. Bảo quản một lần cho bé.
cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa
cách làm ngũ cốc lợi sữa
cách làm ngũ cốc lợi sữa sau sinh