Bạn đang do dự vào ngày cuối tuần này làm những gì lạ biệt cho cả nhà thưởng thức, đừng lo ngại vì đã làm được danh sách 100 món ăn ngon ngày cuối tuần cực kỳ dễ dàng nhưng không kém phần ngon cơm rồi nhé!
Vậy hãy cùng alittleitalian điểm qua list tiếp sau đây và chọn cho chính bản thân món ngon đơn giản và phù hợp nhất cho từng cuối tuần nhé! một số món nướng, hấp, bún, … hay là những món ăn vặt, tráng miệng dễ dàng. Và ở đầu cuối là những món ăn với cơm khác biệt đang được hội các chị em chuyền tay nhau rần rần.
Do đó không chỉ là 100 món ngon ngày cuối tuần mà còn hơn thế. Danh sách tiếp sau đây đc tổng hợp theo những dạng: Chiên, nướng, kho, hầm, hấp, món nước, món gỏi trộn, món cơm & quà ăn vặt.
100 món ngon ngày vào cuối tuần với gà
Món chiên
Gà chiên từ lâu đã làm nên sự lôi kéo khó cưỡng, lạ biệt đối thuộc những người trẻ. Và cũng chính là các món ăn đầu tiên xuất hiện trong danh sánh 100 món ngon ngày vào buổi tối cuối tuần.
các miến gà chiên giòn với gam màu lôi cuốn đc tẩm ướm gia vị thơm ngon là món ăn phổ cập trong các dịp vào ngày cuối tuần. Ngoài ra, nếu như bạn đang có kế hoạch đi dã ngoại vào những dịp vào buổi tối cuối tuần thì gà chiên chính là món ăn dễ dàng để đưa theo trong chuyến đi của công ty. Ngoài ra, gà chiên không nhu yếu cách thực hiện phức tạp, không cần phải dùng nhiều đến chén đũa, đó là các món ăn lí tưởng cho mọi dịp họp mặt của gia đình.
Làm ra sao để chiên gà ngon?
Gà chiên không kén trong các công việc chọn Các nguyên liệu cần có. chúng ta cũng có thể làm món này với gà công nghiệp. thiết yếu là bạn phải ghi nhận cách để ướp gà và chiên gà làm thế nào để cho thật giòn để gà được màu sắc bắt mắt, tạo cảm giác thèm ăn.
Nếu khách hàng định làm các món gà chiên phủ sốt thì cần phải biết cách pha sốt sao cho ngon và dậy lên màu đẹp cho món ăn nhẹ cuốn hút. Cần chăm chú nếu gia đình có trẻ em thì đừng làm chiên gà cay bạn nhé.
Bên dưới đó chính là các món gà chiên phổ biến để bạn có thể ý nghĩ đó dành cho bữa ăn gia đình:
- Gà chiên nước mắm nam ngư
- Gà chiên giòn
- Gà sốt mật ong
- Gà rán phủ sốt Hàn Quốc
- Gà bó xôi
- Gà rô ti
- Gà sốt me
- Gà chiên bơ tỏi
- Gà sốt chua ngọt
- Gà sốt chanh dây
Món nướng
Gà nướng thì ai lại không thích phải không nào? chỉ việc đứng từ xa và nghe mùi gà nướng bốc lên là đã thấy trong bụng cồn cào rồi. Gà nướng tốt nhất là nướng bên trên bếp than. nhưng với những gia đình có khoảng không suy giảm thì bạn có thể mua lò nướng để nướng gà.
Khác với những món ăn khác, tuyệt kỹ để có món gà nướng ngon đó là tại phần ướp hương liệu gia vị vào gà & làm nước mắm chấm. chúng ta có thể chọn ít nhiều gia vị thịnh hành như muối hạt ớt chanh, ngũ vị hương, sa tế, mật ong hoặc là sốt Teriyaki của Nhật. Mỗi loại các gia vị đều phải sở hữu những ưu điểm riêng, mang nét đặc trưng riêng làm cho nét quan trọng của món gà nướng của doanh nghiệp.
Cần xem xét gì để nướng gà ngon?
Để có 1 món gà nướng ngon, thứ nhất bạn cần biết cách chọn gà. Gà nướng thường là gà ta, hoặc gà thả vườn vì các gà này có thịt chắc, dai, khi nướng lên ăn cực kì ngon. kế tiếp bạn cần biết ướp các gia vị để nướng gà. Dễ nhất là gà nướng muối bột ớt, hoặc nếu bạn thích ăn nhiều vị hơn thế thì có thể ướp một thứ một nửa với từng phần gà riêng. nếu như khách hàng dùng bếp nướng điện thì không thành vấn đề. mặc dù vậy nếu khách hàng tự chuẩn bị lò than nướng thì cần phải quan sát để gà không cháy. dưới đây là một trong những chú ý để bạn cũng có thể thể hiện làm món gà nướng cho gia đình mình:
- Gà nướng muối bột ớt
- Gà nướng lá chanh
- Gà nướng ngũ vị
- Gà nướng sa tế
- Gà nướng mật ong
- Gà nướng bơ tỏi
- Gà nướng Teriyaki
- Gà nướng lu
- Gà nướng phô mai cay
- Gà nướng mè
- Gà nướng đất sét
Món kho
Gà kho đậm chất khẩu vị chính là món ăn thịnh hành trong dở cơm gia đình người Việt. Người VN chúng ta vốn yêu mến những món ăn đậm chất để ăn chúng với cơm trắng nóng hổi thơm dẻo. Và không có món nào phù hợp hơn chính là những món kho.
Gà kho là một trong những món đa dạng nhất với nhiều phương pháp nấu khác biệt. Nếu bạn muốn ăn món gà mặn mà, có chút cay cay thì rất có thể ăn gà kho sả, gà kho củ gừng, gà kho hạt tiêu. Hay là chút béo béo lợ lợ thì có gà kho chao, gà kho coca, hay gà kho cà ri. dù rằng bất kể cách chế biến nào đi chăng nữa thì món gà kho vẫn luôn chính là món thích mê trong mâm cơm. Phần gà quyến rũ và mềm mại, nước kho mặn mà hoàn toàn có thể chấm kèm rau củ luộc. còn điều gì khác hơn cho bằng bữa cơm quê nhà?
Mẹo để kho gà đậm màu
Không dễ để bạn cũng có thể kho được món gà ngon. chính vì món kho thì cần có một độ sệt của nước nhất định chứ đừng kho quá khô ăn sẽ không còn ngon. để triển khai món kho ngon, thứ nhất bạn cần phải lựa thịt gà ngon. rất tốt là nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn để chắc thịt. sau đó hãy ướp gà với đầy đủ các gia vị quan trọng và khiến cho gà thấm rồi mới nấu lên kho. Khi khó nhớ lưu ý đến để lửa nhỏ cho gà đc thấm đều hơn, khi ăn sẽ đậm đà hơn. Gà kho thích hợp nhất khi ăn lẫn với cơm trắng nóng bức.
trong số những lưu ý của món gà kho mà bạn tham khảo:
- Gà kho cây sả
- Gà kho củ gừng
- Gà áp chảo
- Gà kho thơm
- Gà kho coca
- Gà kho cà ri
- Gà kho nghệ
- Gà kho thơm
- Gà kho chao
- Gà kho mặn
- Gà kho hạt tiêu
- Gà kho nấm
- Gà kho củ sen
- Gà kho tương
- Gà kho hành tây
- Gà khìa nước cốt dừa
Món hấp
Nếu giữa những món gà thì gà hấp là tốt cho sức đề kháng nhất. chính vì gà Chưa hẳn tẩm ướp rất nhiều gia vị như là gà kho, hay là có nhiều cholesterol như gà chiên. Mà cũng chính vì thế mà gà hấp chỉ ngon khi ăn trực tiếp chứ ít ai ăn với cơm. những món gà hấp thông dụng có thể kể đến như là gà hấp hành, gà hấp củ sả gừng, gà hấp cải bẹ xanh. Đây đều là các món gà hấp kinh điển, thân thuộc trong bữa cơm của gia đình người Việt.
không có quá lâu công phức hợp của món gà hấp này. tuy nhiên bạn phải biết chọn đc một con gà ngon, thịt thơm, chắc và dai. Và gà hấp thì đừng khi nào chặt ra mà hấp mà hãy hấp cả con. Phần Nguyên liệu đi kèm như hành, cải bẹ xanh, sả gừng thì rửa sạch và nhét vào bên phía trong gà để khi hấp lên thì các Các nguyên liệu cũng chín và thấm vào bên trong thịt gà, như vậy sẽ ngon ít nhiều. hãy tham khảo ngay các món gà hấp dưới đây:
- Gà hấp hành
- Gà hấp muối
- Gà hấp cải bẹ xanh
- Gà hấp cây sả gừng
- Gà hấp bia
- Gà hấp rượu
- Gà hấp tàu xì
- Gà hấp lá chanh
Món gỏi/trộn
nếu bạn đã ngán với mọi món chỉ toàn thịt gà thì sao lại không đổi khẩu vị với những món gỏi hoặc trộn? Vừa có cả thịt lẫn rau săn chắc ăn sẽ bớt ngấy hơn ít nhiều. những món trộn này cũng thường được không ít chị em thích thú vì dễ ăn, có chua, có mặn, có ngọt làm ra kết hợp hoàn hảo.
bí quyết để triển khai món trộn gà ngon chính là phải ghi nhận kế hợp những loại hương liệu gia vị để sở hữu món trộn hoàn hảo. trong lúc trộn bạn cũng để ý trộn đều tay để cho thấm để ăn ngon hơn. tham khảo những món trộn sau đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm cả nhà:
- Gỏi gà bóp rau củ răm
- Gà lên mâm
- Gà xé phay
- Salad gà
- Gỏi gà bắp cải
- Gỏi gà nấm tuyết
- Gỏi gà bắp chuối
- Phở gà trộn
Món nước
điều chỉnh món nước giúp cho bạn bớt ngấy hơn thay vì ngày nào cũng phải ăn cơm. Bên cạnh đó cũng là một trong những cách thịnh hành để bạn cũng có thể chế biến những món ăn chiêu đãi cho mái ấm gia đình, anh em hoặc người thân.
các món nước lèo với gà thường tiêu tốn nhiều thời gian hơn so với khi bạn chiên, kho hay hấp thức ăn. cũng chính vì món nước cần ít nhiều Các nguyên liệu cần có, cũng giống như phương pháp nhất định sẽ giúp bạn cũng có thể nấu nước lèo được tuyệt vời. Món nước cũng đa chủng loại, vừa là canh, vừa là bún, mì, hoặc phở gà. Vị ngon của các món này không chỉ có đến từ thịt gà dai, săn chắc mà còn là nước lèo được nấu thơm ngọt, mang đến hương vị ấn tượng.
để làm những món nước ngon, bạn cần phải có sự chuẩn bị Các nguyên liệu cần có một cách kỹ lưỡng. ngoài những việc chọn thịt gà ngon ra, bạn cần phải biết được những phần tử cần thiết để nấu nước dùng. Hoặc đối với mọi món nóng như cháo hay súp thì bạn cũng phải biết cách nêm và nếm thế nào cho ăn vừa khẩu vị với mọi cá nhân. những món nước được nấu từ gà đều rất ngọn, cung cấp nhiều dinh dưỡng và giỏi cho sức khỏe.
- Gà nấu lá giang
- Cà ri gà
- Phở gà
- Hủ tiếu gà
- Miến gà
- Cháo gà
- Canh gà nấu măng
- Canh gà nấu nấm mèo
- Mì quảng gà
- Canh gà cuộn cải thảo
- Súp gà bắp
- Súp gà cay kiểu Thái
- Súp gà nấm hương
- Súp gà thập cẩm
- Súp gà cốt dừa
Món hầm
Hầm là một thao tác làm việc nấu kỹ gà cho thịt gà mềm hơn và chế tạo được rất nhiều dưỡng chất hơn. các món gà hầm thường phổ cập để ăn trị bệnh, hồi phục sức đề kháng dành cho người vừa hồi phục lại sau thời điểm bệnh. Do đso các Nguyên liệu thường đc hầm chung với gà phần nhiều thường rất cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng như thuốc bắc, nấm mèo đông cô, nhân sâm, hạt sen. chính vì thế những món gà hầm này luôn được nhiều người ưa thích vì sự cung cấp nhiều dinh dưỡng, thơm và ngon của chính nó.
bản chất hầm là 1 trong những cách chế biến rất khó, và mất ít nhiều thời gian. Một bí quyết để hầm gà ngon chính là hầm với nồi dùng để nầm để gà nhanh chín và mau mềm hơn. đồng thời bạn cũng phải biết cách ướp gà làm sao để cho gà càng hầm thì lại càng thấm. một số trong những gợi nhắc về các món gà hầm cho mình tham khảo bao gồm:
- Gà hầm cải xanh
- Gà hầm thuốc bắc
- Gà hầm nấm đông cô
- Gà hầm nhân sâm
- Canh gà hầm hạt sen
- Canh gà hầm ngũ quả
- Gà hầm ngải cứu
- Gà hầm quả bí đỏ
Món cơm/mì/xô
Gà là 1 trong loại nguyên liệu phổ cập và rất dễ ăn. Do đó rất đơn giản để bạn tạo ra ra những món cơm, mì hay là xôi gà. Và từ đó trở thành giữa những các món ăn phổ cập của khá nhiều vùng miền khác biệt. Thịt gà thơm và ngon, dài và khỏe mạnh, ăn với với hạt cơm đc nấu bằng loại gạo dẻo mềm, hoặc là những hạt xôi thơm dẻo. để nấu cơm hay xôi tận nơi thì cũng không thực sự khó, chỉ việc bạn biết đong đủ lượng gạo hay nếp để chế biến cho vừa khéo số người ăn trong mái ấm gia đình là đc.
để có món cơm, hay món xôi ngon, thứ nhất bạn phải biết cách chọn gạo hay nếp làm thế nào để cho ngon. Gà thì bạn nên chọn gà ta bỏ thịt được thơm dai và chắc chắn. 1 phần luôn luôn phải có chính là nước dùng sốt, nước mắm để dùng kèm với xôi, cơm hoặc là mì. Tùy vào món thức ăn bạn chọn mà chế biến gà làm thế nào cho tương xứng. Chẳng hạn nếu khách hàng làm món cơm gà xối mỡ thì gà nhất định phải là gà chiên ngập dưới dầu, và cơm đc bỏ vô mỡ gà để vàng cơm. Còn nếu như bạn định làm cơm gà xé theo cái cách Nha Trang hay miền trung thì gà nhất định phải là gà xé ăn cùng với cơm vàng.
- Cơm gà xối mỡ
- Cơm gà Hải Nam
- Cơm gà xé Nha Trang
- Cơm niêu gà sốt nấm mèo
- Mì gà mộc nhĩ sốt kem
- Mì trộn gà cay
- Mì gà tần
- Xôi gà xé
thức ăn vặt
không chỉ riêng gì thịt gà, mà các phần tử khác như là chân gà, mề gà, lòng gà đều hoàn toàn có thể được chế biến thành các quà ăn vặt rất chi là thích mê. các món ăn này khi kết hợp với bia hay rượu thì sự thật tuyệt vời. Mỗi phần của gà được chế biến theo phương pháp lạ miệng. so với chân gà thì thường là nướng hoặc hấp.
Lòng gà thì đa chủng loại hơn hoàn toàn có thể làm cháy tỏi với trứng non, hoặc xào với mướp. các món này có cách làm tương đối dễ dàng, mặc dù thế hương vị là rất giỏi cho bản thân lai rai với anh em.
chúng ta có thể dễ dàng mua những bộ lòng gà, hay chân gà tại những siêu thị hoặc là chợ. cũng chính vì các cách đây không lâu có thể giúp cho bạn bán đi với con số lớn. so với lòng gà thì hãy lựa chọn loại lòng mới, tươi ngon, thật sạch sẽ.
Còn chân gà thì chọn chân vừa đc cắt ra chỉ còn màng với móng. kỹ lưỡng hơn nữa thì bạn có thể đưa chân gà lên mũi ngửi, còn nếu như không có bắt gặp mùi gì bất thông thường chính là chân gà ngon. một số món ăn vặt tiếp sau đây bạn cũng có thể xem thêm để làm đồ nhậu cho mọi người:
- Chân gà nướng
- Lòng gà nướng
- Mề gà nướng
- Chân gà ngâm củ sả tắc
- Chân gà hấp hành
- Lòng gà cháy tỏi
- Lòng gà xào mướp
- Khô gà lá chanh
- Bánh mì gà xé
- Chân gà hấp tàu xì
- Chân gà rang muối hạt
- Chân gà nướng ớt củ tỏi
- Lòng gà xào xả ớt
- Lòng gà xào sa tế
- Mề gà xào mướp
- Sụn gà rang muối hạt
-
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm giòn giòn, ngọt ngọt, cay cay, chỉ cần ăn là nghiện ngay!Gà sốt cam
Thịt gà được chiên giòn, rồi sốt cam chua chua, ngọt ngọt.
Gà sốt cam Gà chiên kim chi
Đây là món được chế biến từ gà và kim chi rất ngon.
Gà chiên kim chi
Trong chuỗi bài viết 100 món ăn ngon cuối tuần đơn giản mình sẽ update thêm phần 2 để Anh chị em tiện theo dõi những món ăn mới nhất. Dù cuộc sống thường ngày bận rộn tuy nhiên hãy dành thời gian cho tất cả những người thân không chỉ là các ngày vào ngày cuối tuần mà bất kể ngày nào trong tuần cũng có thể có thể nấu nướng.
những món ăn mái ấm gia đình, không chỉ có ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng, hợp vệ sinh mà còn gắn kết các thành viên trong mái ấm gia đình hơn. Nếu rất có thể, hãy để mọi người cùng tham gia đi chợ, nhặt rau, nấu cơm, nấu một món ăn lạ. Đó chắc hẳn rằng các Trải Nghiệm trong bếp rất chi là thú vị của mái ấm gia đình đấy!