Nước ép cần tây đang là trào lưu được nhiều bạn trẻ hưởng ứng để giảm cân, giữ dáng. Tuy nhiên, thực tế cách sử dụng và liều lượng như thế nào là phù hợp, những ai nên và không nên dùng? Về câu trả lời, bạn có thể tham khảo các thông tin sau về tác dụng & 3+ cách làm nước ép cần tây tốt cho sức khỏe.
Nước ép cần tây đang là đồ uống rộ lên gần đây trong giới trẻ. Ảnh: Internet
Nếu bạn có kế hoạch để sử dụng nó để làm sạch cơ thể của bạn, bạn có thể tham khảo công thức như dưới đây để giúp nâng cao hiệu quả của làn da của bạn và tận hưởng nó một cách dễ dàng hơn. Nhưng trước khi tìm hiểu những cách làm nước ép cần tây thì cùng điểm qua một vài vai trò của nó đối với sức khỏe nhé.
Nước ép cần tây?
Cần tây là một loài thực vật có hoa có tên tiếng anh là “Celery” và tên khoa học là “Apium Graveolens”. Thân cây mọc thẳng, cao tới 1,5m, tuổi thọ khoảng 2 năm. Thân cây có rãnh dọc, dài, lá mọc ở gốc hình mắt chim. Hoa của cây cần tây có nhiều tán, quả hình trứng.
Hầu hết các bộ phận của cần tây đều được dùng để làm thức ăn hàng ngày hoặc chữa bệnh. Loại cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, B, C, chất xơ và các chất khoáng vi lượng. Một cốc nước ép cần tây chỉ chứa khoảng 42 calo và rất ít chất béo bão hòa nên giúp giảm cân hiệu quả.
| Chất dinh dưỡng Nước ép cần tây Lượng calo: 42 | % Sức sống |
| Tổng chất béo 0g | |
| Chất béo bão hòa 0g | 0 gam |
| Chất béo không bão hòa đa 0g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0 gam |
| Natri 215mg | 9% |
| Kali 670mg | 14% |
| Carbohydrate 9g | 27% |
| Chất xơ 4g | 0% |
| Đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin A | 9% |
| Vitamin C | 19% |
| canxi | mười% |
| sắt | 6% |
Các chất dinh dưỡng trong một ly nước ép cần tây. Nguồn: Verywellfit
Bạn có biết khi nào là thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây không? Theo các chuyên gia, thời điểm uống tốt nhất là vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn sáng khoảng 30 phút. Vì lúc này dạ dày trống rỗng nên việc uống nước ép sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng đầy bụng, trào ngược dạ dày, táo bón…
1 Ly nước ép cần tây bao nhiêu calo ??
Cần tây thuộc họ hoa tán, là loại cây thân thảo có thân thẳng, nhiều nhánh, chiều cao khoảng 1,5m. Bản thân cần tây có nguồn gốc từ các vùng Bắc Phi và Địa Trung Hải. Ngày nay, loại rau này được trồng phổ biến trên khắp thế giới trong đó có Việt Nam.
Ở nước ta, cần tây ngoài việc sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon thì cần tây còn được ép lấy nước uống. Nước ép cần tây thơm ngon, thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa thích.
Vậy nước cần tây bao nhiêu calo? theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100ml nước cần tây chỉ có chứa khoảng 17 calo. Có thể thấy hàm lượng calo có trong nước cần tây là rất thấp.
Tuy nhiên, chúng lại có chứa rất nhiều chất dưỡng chất, khoáng chất tốt cho sức khỏe như: protein, carbs, vitamin A, B, C, K, canxi, magie, photpho, kali, mangan, Riboflavin, folate, axit Pantothenic, chất xơ,…
Hơn 10 lợi ích sức khỏe của nước ép cần tây
Trẻ hóa cơ thể
Gần 95% trọng lượng của cây cần tây là nước nên sẽ giúp bạn dưỡng ẩm và giữ ẩm cho da hiệu quả. Ngoài ra, các dưỡng chất như axit folic, niacin, vitamin A, B, C, K,… không chỉ giúp làm lành các tổn thương trên da mà còn góp phần sản sinh collagen giúp da săn chắc, mịn màng, từ đó sản sinh ra các chất có lợi. các hiệu ứng. Chống lão hóa, giúp bạn cơ thể luôn tươi trẻ.
iảm cân
Đây là loại nước ép chứa ít calo, giúp bạn no lâu nên có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn, kết hợp tập luyện thể dục thể thao sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra dễ dàng hơn.
Tăng cường hệ thống tim mạch
Cần tây chứa nhiều nhóm flavonoid như apigenin có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp chuyển hóa và đào thải chất béo trong cơ thể. Đồng thời, nó loại bỏ hiệu quả các gốc tự do, do đó làm giảm huyết áp cao và ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các triệu chứng liên quan đến tim mạch.
Giảm viêm
Do hoạt động của apigenin, luteolin và apigenin, nó có đặc tính chống viêm mạnh mẽ và có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các bệnh mãn tính và cấp tính.
Giúp ngủ ngon
Các hợp chất polyphenol trong cần tây có khả năng điều chỉnh nhịp sống và chu kỳ giấc ngủ. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa và khoáng chất còn giúp cải thiện và tăng cường trí nhớ, kiểm soát tốt bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh.
Huyết áp thấp
Cần tây chứa apigenin hóa học tự nhiên, giúp ngăn ngừa huyết áp cao và làm giãn mạch máu.
Cải thiện tầm nhìn
Vitamin A trong cần tây giúp duy trì sức khỏe của mắt, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng.
Ngăn ngừa ung thư
Các hợp chất có trong cần tây giúp ngăn ngừa ung thư, ngăn chặn các gốc tự do và DNA của tế bào bao gồm axetylen và axit phenolic.
Tốt cho xương
Canxi và silic là hai chất giúp xương khớp chắc khỏe. Vì vậy, những người bị viêm khớp, thấp khớp nên sử dụng loại nước ép này.
Nhuận tràng
Do hàm lượng chất xơ, nó có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích IBS.
Giúp giảm cholesterol
Hợp chất 3-n-butylphthalide trong cần tây có hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu trong máu và thúc đẩy quá trình bài tiết mật hoặc axit steroid.
Cách làm nước ép cần tây giảm cân bằng máy xay sinh tố truyền thống
Nguyên liệu
- Cần tây: 400g
- Mật ong: 30ml
- Dụng cụ cần chuẩn : máy xay sinh tố, dao, ly …
Cách làm
Nhặt lá cần tây , chỉ lấy phần thân vì lá sẽ làm cho nước ép có vị đắng. Cần tây rửa sạch với nước muối nhạt, để ráo rồi cắt khúc nhỏ cho dễ bóp.
Cắt lá cần tây thành từng khúc. Ảnh: Internet
Cho cần tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn , đổ một cốc nước vào. Bật máy xay trong 1-2 phút để xay nhuyễn cần tây.
Chuẩn bị một ly nước ép, đặt rây lọc lên thành ly rồi đổ sinh tố vào ly. Vắt và dùng thìa ấn để nước ép chảy xuống và phần bã sẽ còn sót lại trên rây.
Thêm mật ong vào ly nước trái cây, dùng thìa khuấy đều và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
hi chú
- Khi chọn cần tây để ép nước, bạn cần chú ý, cần tây là loại rau thường chứa nhiều thuốc trừ sâu, nên mua ở siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm có uy tín và đã được kiểm định an toàn thực phẩm. Đối chiếu.
- Uống ngay sau khi ép lấy nước để giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng trong cần tây. Nước trái cây có thể được bảo quản lạnh trong chai thủy tinh trong 24 giờ.
Công thức nước ép cần tây giảm mỡ bụng, vừa ngon vừa đẹp da
Cách làm nước ép cần tây với táo
Nguyên liệu
- Cần tây: 200g
- Táo: 1 quả
- Gừng: 1/2 chén
Cách làm
Cần tây rửa sạch và cắt khúc. Bỏ hạt và cuống táo rồi cắt thành từng miếng. Gừng gọt vỏ rửa sạch.
Cho cần tây, táo, gừng vào máy ép theo thứ tự, ép lấy nước, bỏ bã. Khi hoàn thành, bạn đổ nước ép ra ly và thêm đá viên là có thể thưởng thức.
Cách làm nước ép cần tây với dứa dễ uống
Nguyên liệu
- Cần tây: 4 cọng
- Dứa: 1/2 quả
Cách làm
Cần tây rửa sạch và cắt khúc. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và rửa sạch chất dính với nước lọc.
Cho các nguyên liệu vào máy ép trái cây và ép lấy nước. Đổ nước ép vào chai thủy tinh, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15-20 phút, khi uống sẽ ngon và mát hơn.
Cách làm & Tác dụng của nước ép cần tây và cà rốt
Nguyên liệu
- Cần tây: 5 cọng
- Cà rốt: 2
Cách làm
Cần tây bỏ gốc, rửa sạch và cắt khúc. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch.
Cho các nguyên liệu vào máy ép trái cây và ép lấy nước. Đổ nước ép ra ly, thêm 1 thìa đường, khuấy đều cho đường tan, cuối cùng cho đá viên vào là có thể uống được ngay.
Cách làm nước ép cần tây, táo và dưa chuột
Nguyên liệu
- Cần tây: 2 que
- Táo: 1 quả
- Dưa chuột: 1
- Nước đường: 15ml
Cách làm
Rửa sạch cần tây, táo và dưa chuột và cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Đổ nước ép ra ly, thêm nước đường vào, khuấy đều rồi dùng.
Cách ép nước cần tây và cà chua
Nguyên liệu
- Cần tây: 50 gram
- Cà chua: 2
- Nước chanh: 1 muỗng canh
Cách làm
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ mỏng rồi thái miếng nhỏ. Cần tây bỏ lá, rửa sạch và cắt khúc.
Cho cà chua và cần tây vào máy ép trái cây rồi ép lấy nước. Đổ ra ly, thêm nước cốt chanh và uống.
Nước ép cần tây táo
Nguyên Liệu
- Cần tây: 2 nhánh
- Táo xanh: 1 quả
- Trái thơm: ½ trái
- Gừng: 1 củ
- Mật ong
- Dụng cụ: dao, thớt, máy ép trái cây, muỗng khuấy, ly thủy tinh…
Các bước thực hiện
Sơ Chế Các Nguyên Liệu
Rửa sạch cần tây rồi cắt khúc. Táo rửa sạch, cắt miếng to. Thơm gọt vỏ rồi cắt nhỏ. Gừng bạn gọt vỏ rồi cắt nhỏ.
Bạn cho lần lượt táo, cần tây, thơm và gừng vào máy ép rồi ép lấy nước.
Pha Nước Ép Cần Tây Táo
Sau khi ép nước xong, bạn có thể cho thêm mật ong nếu thấy khó uống, loại nước ép này khi ép xong uống ngay là tốt nhất. Nếu không có mật ong, bạn có thể thay thế bằng đường cát hoặc nước đường, định lượng đường gia giảm cho phù hợp với khẩu vị. Đối với những ai muốn giảm cân thì lưu ý không thêm đường để giảm tối đa năng lượng nạp vào cơ thể nhé!
Tác Dụng Của Nước Ép Cần Tây Táo
Cần tây và táo là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Nếu trước đây cần tây được biết đến là nguyên liệu chế biến các món ngon thì hôm nay, bạn đã biết cách ứng dụng cần tây để pha nước ép. Sở dĩ cần tây được yêu thích là vì chúng chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh đường ruột và loại bỏ chất thải. Từ đó, bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cơn thèm ăn, năng lượng nạp vào cơ thể giảm dần, mỡ thừa được đốt cháy nên giảm cân hiệu quả.
Cần tây chứa hàm lượng sắc tố carotene rất dồi dào. Đây là hợp chất rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của làn da, giúp tái tạo các tế bào da, duy trì mức collagen tự nhiên cao hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, nước ép cần tây táo sẽ là giải pháp hiệu quả cho những bị mụn. Cơ chế thải độc góp phần làm các vết mụn, vết thâm trên cơ thể biến mất.
Cách làm nước ép cần tây với hạt chia
Nguyên liệu
- Cần tây: 3 que
- Lê: 2
- Hạt Chia: 1 thìa cà phê
Cách làm
Lê gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng nhỏ. Cần tây rửa sạch và cắt khúc.
Cho cần tây và lê vào máy ép trái cây và ép lấy nước. Ngâm hạt Chia trong nước ấm 5 phút, sau đó vớt ra, cho vào ly nước ép, thêm đá viên và thưởng thức.
Cách làm nước ép cần tây mật ong với táo
Nguyên liệu
- Cần tây: Cắt từng khúc vừa miệng máy ép.
- Táo: Không cần gọt vỏ, bỏ hạt bên trong rồi cắt miếng vừa ăn.
- Mật ong
Cách làm
Lần lượt cho cần tây và táo vào máy ép, có thể cho thêm một chút nước lọc để nước ép không quá đặc.
Sau đó, đổ nước vào ly và cho mật ong vào khuấy đều là có thể thưởng thức.
Nước ép cần tây dứa
Nguyên liệu: 4 nhánh cần tây, 1/2 trái dứa.
– Bước 1: Ngâm cần tây với nước muối pha loãng trong vòng 2 phút. Bạn không nên pha nước muối quá đặc hoặc ngâm quá lâu, nếu không rau sẽ bị mất nước. Trong trường hợp không thích hoặc không chịu được vị đắng, bạn có thể bỏ phần lá và chỉ lấy phần thân của cần tây. Lá cần tây sẽ khiến nước ép có vị đắng và hơi nồng.
– Bước 2: Dứa gọt bỏ mắt, rửa qua với nước lọc để loại bỏ phần chất nhớt.
– Bước 3: Cho các nguyên liệu vào máy ép.
Thành phẩm sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Bạn nên làm lạnh nước ép dứa – cần tây bằng cách để trong tủ lạnh 15 – 20 phút thay vì dùng đá, để không làm loãng vị.
Trong trường hợp không có máy ép chuyên dụng, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố. Rau cần tây vốn đã chứa rất nhiều nước, khi xay không cần thêm bất kỳ chất lỏng nào khác. Sau khi xay, hãy lọc hỗn hợp thu được bằng khăn xô thay vì màng lọc để nước ép không bị lợn cợn xác rau.
Thêm thông tin
Nước ép cần tây để được bao lâu ??
Thời điểm sử dụng tốt nhất với bất kỳ loại nước ép nào cũng là sau khi vừa được chế biến xong. Nhưng thực tế, một số chị em phụ nữ lại thường có suy nghĩ ép một lần và sử dụng cho cả tuần. Họ sẽ cất những chai nước vào tủ lạnh, sau đó lấy ra để uống mỗi ngày.
Cũng giống như nhiều loại nước ép hoa quả khác, nước ép cần tây lưu trữ quá lâu sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng. Đặc biệt là các chất như: enzymes, vitamin, lợi khuẩn,… Hãy nhớ rằng, nước ép thường dễ bị oxy hơn so với các loại rau củ ở dạng tự nhiên.
Trong quá trình ép, các thành phần có trong rau bị phá vỡ liên kết. Từ đó, các chất dinh dưỡng sẽ dễ dàng tiếp xúc với không khí, nhiệt độ và ánh sáng. Làm giảm đi các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Trong quá trình lưu trữ, nếu thấy nước ép có sự biến đổi về màu sắc, mùi vị thì chứng tỏ nó đã bị oxy hóa. Nếu tiếp tục sử dụng, đây có thể là nguy cơ tiềm ẩn để vi khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Một số lưu ý cần nắm được để bảo quản nước ép cần tây tốt nhất:
- Cất trữ nước ép trong những chai, lọ thủy tinh có nắp đậy chặt và kín hơi. Tuyệt đối không dùng các chai lọ nhựa để đựng nước ép cần tây
- Khi vừa ép nước xong, bạn nên đổ ngay vào chai thủy tinh để bảo quản. Tránh đặt bên ngoài quá 5 phút
- Khi rót nước ép vào chai đựng, hãy nhớ đổ phần nước đến kín miệng chai. Điều này sẽ hạn chế khoảng không khí giữa nắp chai và nước. Giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa sớm diễn ra
- Sử dụng một chút nước cốt chanh khi ép sẽ giúp hương vị dễ sử dụng hơn. Đồng thời, các chất có trong chanh như vitamin C, chất chống oxy hóa, axit citric làm giảm khả năng mất đi các chất dinh dưỡng trong quá trình bảo quản
- Tránh để nước ép ở nơi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bởi thành phẩm sẽ bị oxy hóa nhanh chóng nếu tiếp xúc với nhiệt độ và ánh sáng gắt
Các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên người dùng nên uống ngay sau khi ép. Nếu có lưu trữ thì không nên bảo quản trong tủ lạnh quá 1 ngày.
Uống bao nhiêu là đủ?
- Liều lý tưởng cho một người bình thường 3-4 lần một ngày và một tuần là 500 ml. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh mãn tính thì nên uống 1 lít nước ép mỗi ngày.
Tác hại của nước ép cần tây?
- Là một loại thực phẩm tốt, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có trường hợp cơ thể bị dị ứng với cần tây. Nếu bạn thấy các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, ngứa hoặc sưng tấy, khó thở, buồn nôn, đau bụng, rối loạn nhịp tim, chóng mặt,… sau khi uống thì bạn nên đến bệnh viện ngay lập tức.
- Người huyết áp thấp, phụ nữ khi mang thai, người mắc bệnh ngoài da, người suy nhược cơ thể, da hư tổn, thận yếu… cũng nên tránh dùng loại nước ép này.
Giá nước ép cần tây?
- Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán bột, 1 gói 3g cộng với 500-1000ml nước, 1 hộp gồm 32 gói, giá dao động 300.000 – 380.000 đồng. Sản phẩm này rất dễ sử dụng và phù hợp với những người bận rộn hoặc những người không có máy ép. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao, tốt hơn hết bạn nên uống nước bằng nước ép cần tây tươi.
Bao lâu? phương pháp bảo quản?
- Uống ngay sau khi ép nước để duy trì đủ dinh dưỡng. Bất kỳ loại nước trái cây nào để quá lâu sẽ bị biến chất, ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh. Vì khi ép, các thành phần của rau củ sẽ bị phân hủy, đồng thời các chất dinh dưỡng dễ tiếp xúc với không khí, nhiệt độ và ánh sáng khiến nước ép bị oxy hóa, đổi màu. Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng nước ép trong vòng 24 giờ.
- Để bảo quản trong ngày, đổ nước ép vào chai thủy tinh ngay sau khi vắt, đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh. Tránh để nó quá 5 phút.
Đau dạ dày có nên uống không?
- Loại nước ép này vô cùng thích hợp cho những người bị đau dạ dày vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ loại bỏ độc tố khỏi hệ tiêu hóa, làm dịu dạ dày và ruột. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều và thường xuyên, cũng như không nên dùng dứa nguyên liệu.
Bà bầu uống nước ép cần tây được không ??
- Phụ nữ mang thai hoặc những người khó thụ thai không nên uống những thức ăn này hoặc ăn những thức ăn như vậy, vì chúng sẽ kích thích co bóp tử cung, gây bất lợi cho cả mẹ và con.
Làm thế nào để làm điều này mà không cần tin tức
- Nếu không có máy ép, bạn có thể dùng máy xay để xay nhuyễn cần tây, nước và các nguyên liệu. Sau đó, hỗn hợp được lọc qua rây để loại bỏ bã và lấy phần nước cốt.
Nước ép cần tây có hại không?
- Vì có mùi hăng nên nước trái cây nguyên chất rất khó uống. Vì vậy, nếu uống không quen, bạn nên ngắt bỏ lá, vắt chỉ lấy phần thân. Ngoài ra, sự kết hợp giữa cần tây và các loại rau, củ, quả khác không chỉ giúp bạn dễ uống hơn khi làm nước ép mà còn tăng thêm hương vị và các chất dinh dưỡng khác.
Trộn cần tây với các loại rau, củ, quả khác để dễ uống và tăng hương vị. Ảnh: Internet
Trên đây là những thông tin về nước ép cần tây , và nước ép cần tây làm đẹp giảm cân. Mong rằng alitleitalia đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin và kiến thức để đạt được hiệu quả như mong muốn, ngăn ngừa bệnh tật và có một sức khỏe tốt.
Tham khảo thêm từ khóa:
cách làm nước ép cần tây giảm huyết áp
cách làm nước ép cần tây tươi
cách làm nước ép cần tây dứa
cách làm nước ép cần tây và táo
cách làm nước ép cần tây và dứa
cách làm nước ép cần tây và thơm
cách làm nước ép cần tây bằng máy xay sinh to
cách làm nước ép cần tây đẹp da
cách làm nước ép cần tây táo
làm nước ép cần tây
cách làm nước ép cần tây bí đao
cách làm nước ép cần tây bằng máy xay
cách làm nước ép cần tây giảm béo
cách làm nước ép cần tây cải bó xôi