Ẩm thực Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với nhưng món hải sản tươi mới quanh năm, rất nhiều người lại nhớ về thành phố biển này qua món bánh khọt vô cùng hấp dẫn. Bánh khọt là loại bánh tương tự như bánh căn miền trung, nổi tiếng nhờ lớp vỏ giòn rụm cùng với nhân tôm ngọt bùi. Nhân đây thì chúng ta hãy cùng điểm qua một số quán bán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu nhé.
Bánh khọt là một trong những món ngon nổi tiếng ở thành phố biển Vũng Tàu. Quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu lúc nào cũng đông đúc thực khách. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên thưởng thức món bánh hấp dẫn này nhé, hương vị khó quên. Dưới đây alittleitalian là top 13 quán bánh khọt Vũng Tàu ngon nhất được nhiều người ưa thích với xếp hạng cao nhất trên Google.
1. Bánh khọt Vũng Tàu là gì?
Gọi là bánh khọt vì khi lấy bánh ra khỏi khuôn, người ta dùng một chiếc thìa dài dẹt để “hất” bánh lên, thìa va vào thành khuôn tạo ra tiếng “khẹt khẹt”. Vì vậy, người dân địa phương gọi đây là bánh khọt, xuất phát từ âm thanh phát ra trong quá trình chế biến.
Hình dáng của bánh khọt rất giống với bánh căn miền Trung, đều được làm bằng bún, nhưng điểm khác biệt nằm ở sự đa dạng của nhân. Nguyên liệu chính để làm vỏ bánh bao gồm bánh phở, trứng và nước cốt dừa. Nhân bánh khọt hải sản Vũng Tàu có thể là tôm tươi, ruốc, thịt bằm hoặc chả cá… tùy khẩu vị mà mọi người thích.
Công đoạn làm bánh khọt Vũng Tàu quan trọng nhất vẫn là ở khâu nhào bột, điều này đòi hỏi người làm bánh phải có bí quyết và sự khéo léo nhất định. Có thể nói đây là công đoạn quyết định đến độ ngon của bánh. Bột gạo được pha với nước theo đúng tỷ lệ, vì nếu đặc quá bánh sẽ bị nhão, nếu nhão quá thì bánh sẽ mỏng, không ngon. Bánh đạt tiêu chuẩn không quá dày cũng không quá mỏng, khi ăn có độ giòn mà vẫn giữ được độ dai của bánh.
Ai đã từng nếm qua món Bún mắm ở Vũng Tàu sẽ rất thích và nhớ mãi hương vị đặc trưng của món ăn này. Tuy không quá cầu kỳ và cũng không quá đắt đỏ nhưng Vung Tau Banker đủ sức chinh phục khách phương xa.
Bánh khọt bao nhiêu calo ?
Những ai yêu mến ẩm thực của người miền Nam, chắc chắn không thể không biết đến món bánh khọt. Món bánh dân giã ấy luôn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu, chút béo béo, ngậy ngậy của nhân, chút bùi bùi, dẻo dẻo của bột bánh, lại có thể chút chua chua, ngọt ngọt từ nước chấm vô cùng kích thích vị giác. Vậy với sự kết hợp như vậy, 1 cái bánh khọt bao nhiêu calo?
Nếu bạn đang thực hiện một kế hoạch giảm cân, nhưng lại có niềm đam mê với những chiếc bánh khọt thì nên cân nhắc trước khi ăn. Vì mức năng lượng mà 1 cái bánh khọt cung cấp rất cao, khoảng 175kcal cho 1 chiếc bánh.
Vậy 1 dĩa bánh khọt bao nhiêu calo? 1 chiếc bánh khọt thường thì sẽ có khoảng 5 chiếc bánh và chỉ cần thực hiện phép tính đơn giản thì bạn có thể biết được đáp án, khoảng 875kcal.
Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân thì mỗi ngày cần nạp khoảng 1300 – 1400kcal. Như vậy, chỉ cần ăn 1 đĩa bánh khọt, là bạn đã cung cấp hơn 1/2 mức năng lượng cơ thể cần cho 1 ngày. Và đây là lý do vì sao bạn được khuyên nân cân nhắc trước khi ăn bánh khọt.
2. Top 10 quán bánh khọt Vũng Tàu ngon
Hướng về Vũng Tàu 2n1đ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán bánh khọt ngon không cưỡng nổi. Nhưng với những ai lần đầu đến đây sẽ phân vân không biết nên ăn ở quán nào ngon nhất. Dưới đây là danh sách 10 quán bánh khọt ngon nhất ở Vũng Tàu của chúng tôi nhằm cung cấp thêm thông tin cho du khách.
2.1 Quán bánh khọt vú sữa Vũng Tàu
- Địa chỉ: Số 14, Nguyễn Trường Tộ, Quận 2, Thành phố Vũng Tàu
- Giờ làm việc: 6:00 – 14:30 (cuối tuần) + 6:00 – 22:00 (cuối tuần)
- Giá tham khảo: 45.000đ – 110.000đ
Top 1 quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu có lẽ phải kể đến bánh khọt Vườn Sữa, với 3.784 lượt đánh giá trên Google. Quán này nằm ở số 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2 thành phố Vũng Tàu. Bánh khọt ở đây được nhiều thực khách yêu thích bởi nhân bánh to, tôm tươi, sợi mì vừa ăn, nước mắm ngọt vừa phải, lại thêm rau ở đây nữa. Quán chỉ bán bánh khọt tôm thịt, giá 60k / đĩa khoảng 8 bánh mì xíu mại.
Vì nhà hàng này rất nổi tiếng nên lúc nào cũng chật kín thực khách. Nếu như trước đây, bạn phải đợi khá lâu mới được thưởng thức món bánh khọt nhân sữa chính gốc. Bây giờ cửa hàng này đã cải thiện hơn về không gian rộng rãi và tốc độ phục vụ nhanh hơn, bánh khọt lúc nào cũng hot.
Tuy nhiên, vì quá đông nên đôi khi bạn phải đợi hết khách đầu tiên mới có bàn. Theo kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu , bạn nên đến cửa hàng này vào sáng sớm hoặc trưa vì sẽ ít khách hơn. Nếu bạn đến vào buổi chiều hoặc tối, khách sẽ rất đông nên tất nhiên bạn phải xếp hàng chờ đợi.
2.2 Quán Bánh Khọt cô Hai Vũng Tàu
- Địa chỉ: Số 42 Trần Đồng, Quận 3 TP. Vũng Tàu
- Giờ làm việc: 6:30 – 12:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 44.000đ
Quán bánh khọt Vũng Tàu Bà Hai chỉ nổi tiếng sau quán gốc. Có gần 800 lượt đánh giá trên Google đủ để cho thấy mức độ nổi tiếng của nhà hàng này. Quán này nằm trên đường Trần Đồng rất dễ tìm, không gian sạch sẽ, nhân viên rất thân thiện. Theo nhận xét của nhiều thực khách, bánh khọt ở đây rất ít dầu nên ăn không ngán, nhất là với những người không thích ăn quá béo. Bánh khọt mềm nhưng không bở, có màu vàng nổi bật, bên trong là nhân tôm, rắc một chút hành lá và một ít tôm tươi ngon.
Nhưng đôi khi quán đông, không gian nhỏ nên du khách ăn sẽ hơi nóng, nhưng bù lại nhân viên quán rất thân thiện, giá cả phải chăng nên rất xứng đáng.
2.3 Quán Bánh Khọt Cây Sung
- Địa chỉ: 19 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP. Vũng Tàu
- Giờ làm việc: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
Bánh khọt Cây Sung Vũng Tàu nổi tiếng không chỉ ngon, đã mở được hơn 20 năm. Bánh khọt ở đây nhỏ bằng miệng tách trà, có bề mặt trắng tinh, điểm xuyết màu đỏ gạch của tôm và màu xanh của hành tím băm nhỏ.
Quán này phục vụ bốn loại bánh khọt gồm tôm, mực, thịt và hàu. Thường thì món hàu và bánh tôm sẽ nhanh hết nên nếu muốn thử món này thì bạn nên đi sớm nhé. Khi thưởng thức bánh khọt tại quán Cây Sung nên ăn kèm với đĩa rau sống và đu đủ chua. Ngoài bánh khọt Vũng Tàu, bạn cũng có thể gọi thêm cháo: tôm, sò, mực, thịt với giá khoảng 35k một tôi
2.4 Quán bánh khọt 14 Vũng Tàu Hoàng Hoa Thám
- Địa chỉ: 14 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP.Vũng Tàu.
- Giờ làm việc: 7:00 – 20:30.
- Giá tham khảo: 50.000-80.000 đồng.
Nếu bạn đi nhóm đông người và muốn chọn một quán bánh khọt Vũng Tàu ngon, có không gian rộng rãi hơn thì Bánh khọt 14 sẽ là sự lựa chọn hợp lý. Quán bánh khọt nằm trên đường 14 Hoàng Hoa Thám nên rất dễ tìm.
Quán rộng, sạch sẽ, có Wi-Fi miễn phí. Ngoài món bánh khọt nhồi tôm truyền thống, bạn cũng có thể gọi thêm món bánh khọt nhồi mực sữa. Tôm và mực rất tươi, con tôm to, các loại rau ăn kèm cũng được lựa chọn kỹ lưỡng và sạch sẽ.
2.5 Quán bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
- Địa chỉ: Hoàng Hoa Thám 1, Q.3, TP. Vũng Tàu
- Giờ làm việc: 7:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 40.000đ-88.000đ.
Quán bánh khọt Cô Ba là một địa chỉ nổi tiếng đối với người dân địa phương và khách du lịch ở Vũng Tàu . Ấn tượng đầu tiên về nhà hàng này là không gian được bày trí theo phong cách dân dã, với những bộ bàn ghế gỗ đơn sơ mang đến cảm giác gần gũi, thân quen cho thực khách
Khi đến quán Cô Ba, bạn có thể gọi các món ăn nóng của Banhe như: bánh đậu xanh, ruốc tôm, Banhet thập cẩm, bánh mì thịt và Banhet, giá dao động từ 55k đến 75k một món. Ngoài ra, quán còn có các món đặc sản khác như: bánh tráng dừa hải sản, bánh tráng cuốn cá lóc, gỏi bưởi cá lóc, bún thịt nướng, cơm tấm sườn bì , bún cá ngừ đại dương …
2.6 Bánh khọt út loan
- Địa chỉ: 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
- Giờ mở cửa: 6:00 AM-10: 00 PM.
- Giá tham khảo: 22.000 – 30.000 đồng.
Bánh khọt Út Loan tọa lạc tại số 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, Vũng Tàu. Đây cũng là một trong những quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu được nhiều người yêu thích. Bánh được chiên giòn, không dầu mỡ nên ăn hoài không thấy ngán. Nhân và sốt tôm tươi cũng rất vừa miệng, rau ăn kèm cũng rất đầy đủ, tất nhiên nếu thiếu rau thì có thể cho thêm. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, một chiếc bánh khọt 8 tệ chỉ khoảng 25k. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm một cốc nước mía hoặc chanh dây để tăng hương vị cho món bánh khọt.
2.7 Quán Ăn Ngon Vũng Tàu Cô Xuân
- Địa chỉ: 438 Rạch Dừa, đường 30/4, TP. Vũng Tàu.
- Giờ làm việc: 14:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Cửa hàng bánh khọt Vũng Tàu Cô Xuân nằm trên đường 30/4 nên rất dễ tìm. Món ngon Vũng Tàu này được chiên vừa phải, phần bột chiên giòn, nhân tôm không to nhưng tôm tươi nên thịt rất ngọt. Nhân viên phục vụ của quán cũng rất tử tế, tuy nhiên quán này chỉ mở vào buổi chiều và hơi đông nên thực khách phải đợi lâu. Ngoài ra, ăn bánh khọt Vũng Tàu tại quán Cô Xuân, bạn không cần lo lắng về không gian và vệ sinh, vì quán rất rộng rãi, thông thoáng và sạch sẽ.
2.8 Bánh khọt ở phía đông Vũng Tàu
- Địa chỉ: Bà Triệu 59, Quận 4, Thành phố Vũng Tàu.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00.
- Giá tham khảo: 20.000đ / bảng nhỏ-50.000đ / bảng lớn.
Bánh khọt Miền Đông Vũng Tàu tọa lạc tại 59 Bà Triệu, Phường 4. Với hơn 500 lượt đánh giá trên Google, đây cũng là quán ăn yêu thích của người dân địa phương. Giờ mở cửa của cửa hàng bánh khọt Miền Đông thường từ 6,7 giờ sáng đến 9 giờ tối. Bánh khọt của tiệm này bán theo dạng đĩa lớn 25k và đĩa nhỏ 20k.
Bánh ở tiệm rất hấp dẫn, với lớp vỏ vàng ruộm, bên trên là lớp tôm nướng thơm phức. Rau, đu đủ và nước chấm ăn kèm với bánh rất ngon. Đặc biệt chủ quán còn cung cấp các món ăn kèm, nếu muốn ăn thêm, bạn không phải trả tiền. Tuy nhiên không gian hơi nhỏ nên nếu đi nhóm đông bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi đến.
2.9 Bánh khọt Vũng Tàu
- Địa chỉ: 21 Lý Thường Kiệt, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu.
- Giờ làm việc: 6:00 sáng – 1:00 chiều
- Giá tham khảo: 25k-30k.
Quán Bánh khọt Vũng Tàu tọa lạc tại số 21 Lý Thường Kiệt, gần với Nhà thờ Vũng Tàu và trường THPT Vũng Tàu. Quán này được mở cùng với các quán ăn vặt Vũng Tàu khác như nước dừa, bò khô … nên rất tiện cho những ai muốn thưởng thức các món ăn vặt đa dạng.
Bánh khọt của quán được chiên ít dầu, nhân tôm vừa miệng, rau ăn kèm nhiều. Muốn ăn chà bông tôm thì nhớ nhắc chủ quán cho vào. Tuy nhiên, theo nhận xét của nhiều khách hàng, dưa cải ở cửa hàng thực sự không ngon. Nếu bạn không thích ăn đồ chua, trước tiên bạn có thể nói với chủ quán là không nên chấm nước mắm.
2.10 Quán bánh xèo Cây Tre
- Địa chỉ: 8B Lương Văn Can, P.2, TP.Vũng Tàu.
- Giờ mở cửa: 6:30 – 13:00.
- Giá tham khảo: 40.000-80.000 đồng.
Một quán bánh xèo Vũng Tàu ngon khác không thể không kể đến đó là quán Bánh xèo Cây Tre. Đây là một quán bình dân, khá đơn giản nhưng chất lượng không thua kém quán bánh căn nào ở Vũng Tàu. Bánh được làm khi thực khách gọi món nên rất nóng hổi, bột bánh rất giòn, nhân tôm to, ăn rất ngon và không có dầu mỡ. Phần rau ăn kèm cũng rất đầy đủ gồm xà lách, vani, quế, xà lách và các loại rau ăn kèm …
Nhưng quán này trong hẻm khó tìm hơn, tốt nhất bạn nên ra đường Phan Chu Trinh. Sau đó tìm Hutong Lương Văn Can, rẽ khoảng 2 phút là đến cửa hàng Cây Tre.
Bánh khọt vũng tàu cây vú sữa
Địa chỉ bánh khọt Vũng tàu đầu tiên được nhắc đến không đâu khác ngoài quán Bánh khọt Gốc Vú Sữa. Đây được xem là quán bánh khọt nổi tiếng nhất của thành phố biển. Bánh khọt của Gốc Vú Sữa Vũng Tàu được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Bánh ở đây được ưa thích vì nhân tôm to, rau sống và nước chấm ăn kèm cũng khá hấp dẫn. Chính vì rất nổi tiếng nên khách đến quán vô cùng đông, thế nên nếu đến đây vào dịp cuối tuần thì các bạn sẽ phải xếp hàng khá lâu. Bù lại thì quán phục vụ thức ăn khá nhanh.
Khi đến đây, ngoài việc thưởng thức bánh thì du khách còn được quan sát đầu bếp chế biến món ăn vô cùng hấp dẫn. Khách du lịch tới đây thường thích gọi bánh kèm với một ly nước mía thật to.
Bánh khọt 56 lê lợi
Gợi ý bạn xem thêm cẩm nang du lịch Vũng Tàu từ A->Z! Bài viết siêu chi tiết & update thường xuyên để có 1 chuyến du lịch tuyệt vời hơn.
Trên đây là top 10 quán bánh xèo Vũng Tàu ngon được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Nếu bạn đang muốn tìm một quán bánh khọt ngon để ghé thì hy vọng bài viết trên của Alittleitalian có thể giúp ích được cho bạn. Còn rất nhiều quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu khác đang chờ bạn khám phá. Chúc các bạn có một bữa sáng hài lòng và ngon miệng!
Các bài tham khảo khác:
quán ăn bánh khọt vũng tàu
quán bánh khọt cây đa bà rịa – vũng tàu
quán bánh khọt gốc vú sữa bà rịa – vũng tàu
địa chỉ quán bánh khọt bà hai vũng tàu
bánh khọt vũng tàu
các quán bánh khọt vũng tàu
quán bánh khọt cây đa vũng tàu
quán bánh khọt cây sung vũng tàu
quán bánh khọt cô hoàng vũng tàu
quán bánh khọt cây vú sữa vũng tà